三重県南伊勢町の豊かな海で育った天然の伊勢海老です。
水揚げ後すぐに氷〆し、旨みを逃さないまま急速冷凍。冷凍焼けや乾燥を防ぐため、一尾ごと丁寧に形を整え、包装しています。

お召し上がりの際は、解凍するだけで獲れたての甘みとぷりぷりとした食感を楽しめます。お刺身はもちろん、鬼殻焼きや味噌汁など、豪華な一品として食卓を彩ります。

キッチンバサミ1本でできるお刺身の作り方も掲載しておりますので、この機会にぜひ挑戦してみてください。
また、お刺身として食べていただいた後は、殻で出汁を取り、お味噌汁を作ることができます。
伊勢海老の風味を余すことなくご賞味ください。

年末・年始も休まず営業しています。
伊勢志摩の伊勢海老は新鮮です。
出来る限りご希望に沿い、お客様に喜んでいただきたいと思っております。
是非、伊勢志摩の新鮮な伊勢海老をご堪能ください。

提供：山庄水産

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