【松阪牛とは…】
優れた資質、行き届いた肥育管理によって日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。
地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。

～そんな玉城町の松阪牛の特徴は主に3つ～
1つ目にサシ(霜降り)、2つ目に香り、最後に舌触りです。

霜降り肉は日本の食肉業界では高級な指標の1つ…
玉城町の松阪牛はそのサシ(霜降り)のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。
それだけでなく、舌触りも非常によく、なめらか。
その舌触りの秘訣は肥育方法にあり、長期肥育をすることで脂肪の溶け出す温度が低い、柔らかいお肉になるのです。

「肉の芸術品」として国内外に称賛されている松阪牛。
そんな味のすばらしさをぜひご堪能ください。

【返礼品説明】
【サーロインステーキ】
「サー」の称号を与えられた ロース肉。
ステーキといえば、これを想像すると思います。
見た目は少々脂っこく見えますが、長太屋のお肉は その脂が甘く、一口噛めば肉汁がお口いっぱいに広がります。
至高のお肉、それがサーロインステーキです。

【松阪牛ロースすき焼き・松阪牛ロースしゃぶしゃぶ・焼肉】
牛の中心部分である「ロース」をすき焼き用にスライスします。
ここの霜降りの量で格付けが決まります。

長太屋の松阪牛は高等級ですので、超絶美な霜降りと超絶賛される肉質が必ず幸せな時間を提供します。
他の追随を許さない、圧倒的な「うまみ」が詰まっています。

【発送方法】
冷凍

【申込可能期間】
通年

【注意事項/その他】
※再凍結などは品質が著しく低下するため、お避け下さい
※お届け場所は1ヶ所のみとなります
※まとめて1回でお届けすることもできますので、その場合はお申込みの際にご連絡ください

【提供元】
株式会社 長太屋
TEL:0599-85-4129