【松阪牛とは…】
優れた資質、行き届いた肥育管理によって日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。
地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。

～そんな玉城町の松阪牛の特徴は主に3つ～
1つ目にサシ(霜降り)、2つ目に香り、最後に舌触りです。

霜降り肉は日本の食肉業界では高級な指標の1つ…
玉城町の松阪牛はそのサシ(霜降り)のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。
それだけでなく、舌触りも非常によく、なめらか。
その舌触りの秘訣は肥育方法にあり、長期肥育をすることで脂肪の溶け出す温度が低い、柔らかいお肉になるのです。

「肉の芸術品」として国内外に称賛されている松阪牛。
そんな味のすばらしさをぜひご堪能ください。

【返礼品説明】
・松阪牛餃子
上質な松阪牛をふんだんに使用した贅沢な一品の松阪牛餃子。
一口噛むとジューシーな肉汁が溢れだします。

・松阪牛ミンチカツ
松阪牛100％の松阪牛ミンチカツ。
あふれ出すほどの肉汁を是非ご堪能してほしいです。
ソースなしでご賞味してください。

【原材料名】
・餃子：キャベツ(国産)・牛肉(松阪牛)・玉ねぎ・ニラ・皮(小麦粉・植物油脂・食塩)・調製ラード・しょうゆ・粒状大豆たん白・ごま油・豚脂・牛脂・砂糖・にんにく・しょうが・鶏がらスープ・食塩・こしょう/調味料(アミノ酸等)・トレハロース・酒精・ソルビット・酸味料(一部に牛肉・小麦・大豆・豚肉・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む)

・ミンチカツ：じゃがいも・牛肉(松阪牛)・たまねぎ・乾燥マッシュポテト・しょうゆ・砂糖・食塩・香辛料・衣(小麦粉・パン粉・でん粉・コーン粉末・植物性たん白・粉末植物油脂)・乳化剤・増粘多糖類・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・甘味料(カンゾウ)・香辛料抽出物(原材料の一部に小麦・卵・乳を含む)

【調理方法】
・ミンチカツ：解凍しないで冷凍のまま、170度から180度の油で5分揚げてください。

【発送方法】
冷凍

【申込可能期間】
通年

【提供元】
株式会社長太屋
TEL:0599-85-4129