【ミヱマンの歴史】
ミヱマン醤油の始まりは、江戸時代の貞享元年(江戸幕府・徳川綱吉が将軍の頃)までさかのぼります。

創業した田丸の地は、1619年(元和5年)、徳川御三家の一つ紀州徳川家の治める紀州藩の所領となりました。
ご用命を受けて創業者である「小兵衛」が1684年に古里屋を築き、醤油や味噌の製造を開始したのが始まりだと言われています。

伊勢神宮のお膝元である田丸の地は初瀬街道と熊野街道が合流している場所であり、伊勢へ向かうおかげ参りや熊野詣に向かう人々によって見守られながら創業を続けてきました。
今では醤油だけでなく、つゆやだし醤油、食品などの製造も手掛け、全国にその味を発信し続けています。
創業三百有余年の歴史とともに、真心を込めて本物の味をお届けいたします。

【返礼品説明】
江戸時代の貞享元年(1684年)から地元の方々に親しまれている醤油醸造元が醸す原材料を活かした調味料6種が入った詰合せセットです。

～調味料のご紹介～
●伊勢志摩あおさ醤油
三重県伊勢志摩の名産「あおさ」を使用したかけ醤油です。
伊勢志摩産特有の、上品で風味豊かな磯の香りの「あおさ」と本醸造醤油のまろやかな旨みを生かした醤油です。

●塩ぽん酢
四国産のゆず・すだちの天然果汁をたっぷり使い、爽やかな酸味と甘味を生かしたフレッシュさが特徴です。
鍋物はもちろん唐揚、しゃぶしゃぶ、餃子、サラダ等にもどうぞ。

●おさしみたまり
主原料の大豆と、三重県産小麦の良質なたんぱく質が熟成し、味わい深いコクと旨みが生まれます。
お刺身にはもちろん、煮物などのお料理にもお使いいただくことで、ワンランク上の味に仕上がります。

●伊勢のあま～いおさしみしょうゆ
三重県とミヱマンがコラボし、お刺身がパクパク食べられ思わず「うま」びっくりする、あまーいおさしみしょうゆを商品化しました。
ミヱマン伝統の濃口醤油に伊勢の地に古くから伝わるたまり醤油、伊勢どんこのだしを使用しています。

●伊勢のづけ丼たれ
三重県とミヱマンがコラボし、15分漬けるだけで簡単においしくづけ丼が出来る調味料を商品化しました。
ミヱマン伝統の濃口醤油に、伊勢の地に古くから伝わるたまり醤油、伊勢どんこのだしを使用しています。

●塩ぽん仕立てのごまドレッシング
国産のゆず・すだちの天然果汁をたっぷり使い、爽やかな酸味と甘味が特徴の塩ぽん酢が、ごまドレッシングの味を引き立て、サラダはもちろん、しゃぶしゃぶ、揚げ物、ソテーのつけたれとしても非常によく合います。
冷やし中華や、茹でたうどんにそのまま絡めて食べても美味しく召し上がれます。

【発送方法】常温

【申込可能期間】通年

【注意事項】
2025年10月より寄付金額を変更しています。

【提供元】
ミエマン醤油西村商店
TEL:0596-58-2225