三重県大台町で収穫された「奥伊勢ゆず」を搾汁した際に発生する柚子皮の副産物を活用し、未利用資源をアップサイクルする形で開発された商品です。
パッケージには旧宮川村（現大台町）父ヶ谷にある「牛鬼淵」で伝承される伝説の生き物「牛鬼」をイメージして商品に使われている奥伊勢柚子を青唐辛子を手に持たせたデザインにしました。

【配送不可エリア】沖縄・離島

【注意事項】割れ物のため取扱注意