三重県明和町下御糸産のお米です。
精米したてのお米を定期便（全6回）にてお送りします。

美味しいお米の評価として「食味値」がありますが、山本農産のコシヒカリは「米・食味分析鑑定コンクール」にて毎年高評価をいただいております。（令和5年度 82.9点）
令和6年産のお米も100点満点中80点以上のお米を販売する予定です。

（食味値とは）
近赤外線分析機で、「アミロース」「タンパク質」「水分」「脂肪酸度（玄米）」の４つの成分を測定し、食味方程式により食味値を出します。味値は、１００点満点で表し、数値が高いほど美味しいお米になります。
最近の良食味品種の増加や美味しい米作りの努力により、日本産では、６５～７５点が標準になっています。

一日をスタートする大事な朝ごはんから焚いて召し上がってみて下さい。
ひと粒ひと粒がしっかりとして甘く、食べる人が笑顔になるお米です。

■山本農産のこだわりのコシヒカリの特徴
水、土地、気候がお米作りに適した明和町下御糸地区で生産しております。
安心・安全・美味しさにこだわりお米作りを行っています。

■お米の定期便のメリット
毎日の食卓に欠かせないお米。
重たいお米を自宅まで届けてくれる定期便がおすすめです！

【注意事項】
※北海道・沖縄県・離島は発送不可になります。
※毎年9月末頃より新米切替予定（ご寄附いただいた時期よりスタート致しますので新米からのご希望はお選び出来かねます）
・お米は生鮮食品です。早めにお召し上がりください。
・直射日光を避けて、冷暗所（冷蔵庫等）にて保管をお願い致します。
・配送日時指定はお受けしておりません。準備が整い次第、順次発送となります。
・画像はイメージとなります。

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