厳選いたしましたロースは、柔らかくきめの細かい肉質、とろけるような食感、脂は上質で甘く、ふわっと広がる
香りと深いコクをお楽しみいただけます。『コクがあるのに脂がさっぱりしている』『冷めてもおいしい』と
お客様から好評をいただいている「若竹」のお肉です。
牛たちにじっくりかけた時間と手間を、お肉のおいしさとともに味わっていただけたら幸いです。

三重県多気町ののどかな田園地帯の中にある竹内牧場。伝統ある松阪牛の肥育方法を守りつつ、
「誰からもよろこばれる、うま味のある、味わい深い肉を創り上げる」という信念のもとに、
エサ・水・素牛(もとうし)にこだわり、いただく命への感謝を忘れず、一頭一頭大切に育てています。

安心して皆さまに召し上がっていただけるよう、農場HACCPとJGAPの認証も取得しています。

2021年4月には、多気町に誕生した商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」内のマルシェ ヴィソンに、
牧場直営の松阪肉専門店「若竹」をオープンいたしました。
当牧場にて愛情と丹精を込めて育てた松阪牛のお肉を、「若竹」がまごころ込めて皆さまにお届けいたします。

在庫状況により、他商品と同時注文された場合でも発送日がそれぞれ異なる場合もございます。

【提供事業者】 (有)竹内牧場 直営店「若竹」