三重県立相可高校調理クラブの生徒さんと共同開発した黒にんにく入り松阪牛万能だれ、塩だれの2本セットです。

松阪牛をじっくり煮込むことでとろけるような旨みを引き出し、三重県産無臭黒にんにくの深いコクと合わせました。
万能だれは、炒め玉ねぎとりんごピューレでまろやかな甘みを加え、『炒める・かける・つける・煮る』などの幅広い料理に使えるよう仕上げています。
塩だれは、ガーリックオイルとごま油でコクを加え、黒トリュフオイルを隠し味にブレンドしました。

（万能だれ）
原材料名：砂糖（国内製造）、味噌（大豆を含む）、しょうゆ（小麦を含む）、みりん、炒め玉ねぎ、水あめ、りんごピューレ、食塩、発酵調味料、ごま油、でん粉分解物、ガーリックペースト、穀物酢、生姜ペースト、黒にんにくペースト、いりごま、酵母エキス、ビーフエキス、牛肉（松阪牛100％）、すりごま、香辛料 / 増粘剤（コンニャクイモ抽出物）

（万能塩だれ）
原材料名：でん粉分解物（国内製造）、なたね油、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、にんにく風味香味油、ごま油、水あめ、ガーリックペースト、黒にんにくペースト、醸造酢、酵母エキス、レモン濃縮果汁、黒トリュフ風味香味油、魚介エキス、牛肉（松阪牛100%)　/　調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香料

保存方法：未開封の場合は直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は開封済みのドレッシングは冷蔵庫で保存してください。