期待を裏切らない「王道の味」。
シンプルだけど、どこか新しいチーズテリーヌです。
チーズテリーヌ完成まで２年間かけ、何度も何度も試行錯誤してきました。世界中のチーズを取り寄せては、何パターンも作ってきました。
素材本来の良さを最大限に引き出した究極のチーズテリーヌ。コク・甘味・酸味・香り・味わい・口溶け、すべてを考えつくし、ついに自分の納得のいくチーズテリーヌが完成しました。
KURATAのチーズテリーヌは、チーズを贅沢に使い、ほとんどがチーズで出来ています。
生クリームを限りなく少なくし、チーズの良い香りを消さないように、あえてレモン一切使っていません。味わいのバランスで必要な酸味も酸味が特徴的なチーズを使用しております。チーズの香りをしっかりと感じた後、バニラの香りがフワッと香ります。
濃厚なのに爽やかで口溶けがよく、上品な甘さ・香りを存分に味わっていただけます。
１つ１つ丁寧にすべて手作業で作っております。

【解凍方法】
冷蔵庫（１０℃以下）で約5時間解凍してお召し上がりください。 常温での解凍は、離水や型崩れの原因となりますのでご遠慮ください。

【提供事業者】チーズテリーヌ専門店『KURATA』

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