◆魅力
・四川飯店プロデュースのもと、忠実に再現された味をご家庭で手軽にお楽しみください。　　
・四川飯店監修のもと、オリジナルの味を忠実に再現しました。ご家庭で、手軽に本格中華がお楽しみいただけます。

◆セット内容のご紹介
【陳麻婆豆腐の素(山椒付)110g】　
しっかりと炒めた挽肉に、ピリッと山椒の風味の効いた香味油で香りをつけました。しびれる辛さと香りが特徴の別添花椒(四川省特産の山椒)をかけて召し上がりください。
【小籠包】
四川飯店の特製調味料を使用した餡をもちもちのうす皮で包みました。清湯スープがあふれる食べごたえのある小籠包です。
【焼売】　
ジューシーな肉汁とたけのこの食感が楽しめる餡を包んで焼売に仕上げました。オイスターソースとごま油を効かせ風味豊かに仕上げました。
【黒酢酢豚】　
香ばしく揚げてうまみを閉じ込めた、ジューシーな豚肉入りです。黒酢に果汁を配合した、程よい酸味とフルーティーな甘さが感じられる、コクのある黒酢ソースです。
【海老のチリソース】
丁寧に下味をつけ油通ししたエビを、シェフ特製のチリソースで仕上げた四川料理の代表的な逸品です。ソースはよく炒めた豆板醤、ニンニク、生姜といった香味野菜を加え、コクや香ばしさを感じられる仕上がりです。
【肉まん】　
豚肉、キャベツ、玉ねぎを使用し、ジューシーで野菜の甘味が感じられる肉まんです。オイスターソース・甜面醤・XO醤を使用しより旨味とコクが感じられるように仕上げました。　

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

◆保存方法
冷凍

◆包装方法
小分け、使い切り

■生産者の声
日本ハム食品(株)桑名プラントは、東は愛知県・西は木曽川・南は伊勢湾に面した豊かな自然と水辺に恵まれた、三重県の北東端の桑名郡木曽岬町に位置しています。
日本の中心という物流には好条件な立地を活かして全国の皆様へ美味健康の品をお届けしています。

■お礼品の内容について
・陳麻婆豆腐の素(山椒付)[110g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町/加工地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から545日
・小籠包(4個)120g[120g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町/加工地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から545日
・焼売(4個)[112g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町/加工地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から545日
・黒酢酢豚[100g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町/加工地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から545日
・海老のチリソース[110g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町/加工地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から545日
・肉まん(2個)[70g×1]
　　製造地:三重県桑名郡木曽岬町/加工地:三重県桑名郡木曽岬町
　　賞味期限:製造日から545日


■原材料・成分
◆陳麻婆豆腐の素(山椒付)
原材料:パッケージ裏面に表記
アレルゲン:卵・乳・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
※本品製造工場では、えびを使用した製品を生産しています。
◆小籠包(4個)
原材料:パッケージ裏面に表記
アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
◆焼売
原材料:パッケージ裏面に表記
アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・ごま・大豆・豚肉
※本品で使用しているXO醤の干しえびはかになどが混ざる漁法で採取しています。
◆黒酢酢豚
原材料:パッケージ裏面に表記
アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・大豆・豚肉・りんご
※本品で使用しているXO醤の干しえびは、かになどが混ざる漁法で採取しています。
◆海老のチリソース
原材料:パッケージ裏面に表記
アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・大豆・鶏肉
◆肉まん
原材料:パッケージ裏面に表記
アレルゲン:卵・乳・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
※本品で使用しているXO醤の干しえびはかになどが混ざる漁法で採取しています。

■注意事項/その他
・保存方法はお礼品に記載されている方法で保存して下さい。
・お礼品の仕様およびパッケージは、変更される場合があります。
・画像はイメージです。


配送種別:冷凍便
◆陳麻婆豆腐(豆腐入り)
＜麻婆豆腐の素＞原料処理→調合→加熱・冷却→充填→重量検査→※包装→金属検査→箱詰め
＜別添花椒粉＞※包装へ
◆小籠包
＜具＞原材料受入→処理→計量→ミキシング※成型へ
＜皮＞原材料受入→計量→ミキシング※成型へ
※成型→トレイのせ→加熱→冷却→包装→金属検査→重量検査→梱包
◆焼売
原材料受入→原料処理→ミキシング→皮作成→成型→トレイのせ→加熱→冷却→金属検査→包装→重量検査→梱包
◆黒酢酢豚
原材料受入→処理→漬込み→衣付け→加熱→冷却→※充填→金属検査→重量検査→梱包
＜ソース＞加熱→冷却→※充填へ
◆海老のチリソース
〈海老〉原材料受入→処理→漬込み→加熱→冷却→※充填へ
〈ソース〉加熱→冷却→※充填へ
※充填→金属検査→重量検査→凍結→梱包
◆肉まん
原料処理→ミキシング→皮作成→成型→発酵→加熱→冷却→包装→金属検査→重量検査→箱詰
■配送不可地域
離島にはお届けできません。