伊勢水沢牛は水沢茶が入った肥料を使用しているため、保水力があり、柔らかくジューシーな肉質です。
霜降りの部位2種【ロース】・【肩ロース】と赤身の部位2種【ウデ】・【モモ】の計4種を各400gご用意致しました。
余すことなく脂を堪能するなら、『すき焼き』、あっさりと食べられて繊細な味を堪能するなら『しゃぶしゃぶ』とどちらでも美味しく旨味を引き出せるように1.3mmスライスにしております。

■生産者の声
極上のお肉を届けたい!
三重県は自然と水辺に恵まれています。
そんな豊かな自然環境で育ったブランド和牛「伊勢水沢牛」
三重県のお茶所、水沢茶も飼料に与えているので、柔らかく、ジューシーな肉質がたまりません。
多種多様な使い方が出来るので、旨味、風味も合わせてご堪能ください。

■内容量/原産地
伊勢水沢牛すき焼き・しゃぶしゃぶの詰め合わせ　1600g(各400g)
原産地:三重県

■原材料
伊勢水沢牛(三重県産黒毛和牛)　部位:ロース・肩ロース・ウデ・モモ

■賞味期限
加工日よりすべて30日

■注意事項/その他
本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍の際は冷蔵庫内にてお願い致します。
また、夏場:2～3時間、冬場:5～6時間が目安となっております。
(低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨味を逃がさずに解凍出来ます。)
原材料の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承ください。

賞味期限は加工日より30日となっております。
本お礼品は、充分な加熱処理をしてからお召し上がりください。



配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。