伊賀米コシヒカリ米粉シフォンは、米農家である祖父が工房近くの田で収穫した伊賀米コシヒカリを米粉にして作っています。
その他のシフォンは北海道産小麦粉とてんさい糖を使用しています。
なるべく体に優しい無添加の商品作りを心掛けています。

子どもの誕生を機にケーキ作りを始め、
離乳食の時期に食べさせたところ、目をまんまるくして机を叩きながら必死に催促されたシフォンケーキです。それから約20年のキャリアのなかでカフェのスイーツ担当も経験し、現在は工房を立ち上げ各所へ販売しています

カヌレは大きくてどっしり！！きっと笑顔になって頂けると思います。
焼きたてのまま、美味しさを閉じ込めて、しっかりと包装してお届けします。

【配達不可地域】北海道・沖縄・離島(一部除く)へはお届けできません。
【注意事項】
※消費期限が短いため、必ず在宅される期間にお申込みをお願いいたします。
※お届け日のご指定をお受けすることができませんので、予めご了承ください。
※配送前の個別連絡はいたしておりません。
※長期不在等でお受け取りされず、返送された場合は再送致しませんので予めご了承ください。

事業者　：シフォンケーキと焼き菓子工房　chiffon manma

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【加工地（製造地）】
シフォンケーキと焼き菓子工房　ｃｈｉｆｆｏｎ　ｍａｎｍａ