伊賀盆地独特の自然環境の中、丹精込めて穀類で飼育された黒毛和種伊賀牛です。

伊賀牛の牛スジは、煮込めば煮込むほど、柔らかくなります。
スジ肉と侮る事なかれ!!
伊賀牛でのスジ肉は、香り、食感、脂質とも最高品質でございます。
じっくり煮込めばトロトロで肉の旨味と脂の甘さが際立つ一品が完成します。
ぜひ、おでん、カレー、シチュー、どて煮など煮込み料理などに

※画像はイメージです。
※お届け後は即開梱の後、冷凍保存をお願いします。

事業者:有限会社　伊賀肉の駒井

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【原産地】
三重県伊賀市
【加工地（製造地）】
有限会社　伊賀肉の駒井　三重県伊賀市上野桑町1354