伊賀の粗土の特性をいかしつつ、土鍋特有の風合いを損なわないデザインにこだわったIH対応の土鍋。膨張率が伊賀土鍋と同様の肉厚なカーボン製の発熱体を鍋底に施し、熱伝導が良くムラなく食材に熱を伝えます。陶製すのこを外せば普通の鍋料理にも使えます。オール電化のご家庭におすすめ。ガス火でのご使用も可能です。

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事業者:長谷製陶株式会社