三重県志摩半島の中でも良いひじきが採れる浜だけを選び、寒時期(12月～2月)に採取しました。自生する天然産ひじきの中でも特に厳選されたこだわりの高品質のひじきは、春時期(4月～5月)に採取したひじきとはまったく違った味・風味ですので、ぜひこだわりの「志摩ひじき」を味わってみてください。一般に市場で売られていない非常に希少価値の高い品で、一度食べた方からのリピート率が多い、オススメの逸品です。
炒め煮のほかにも、サラダやマリネなどにしても美味しく召し上がっていただけます。

事業者　有限会社ムカイ
連絡先　0599-45-2014
HP　ttp://mukai.info/

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