返礼品について
三重県が地鶏として唯一、県のブランドとして認定する三重ブランド品‘’熊野地鶏’’
世界遺産を誇る地‘’熊野’’でストレスなくのびのびと健康的に育てられ、
肉の臭みがなく適度に噛み応えのある肉質と地鶏本来のコクと旨味が強いのが特長です。
珍しい鶏しゃぶは臭みがなく凝縮された旨味が特長の熊野地鶏ならでは!
ヘルシーなのにもっちりと食べ応えのある新食感しゃぶしゃぶを是非ご賞味ください。
【商品に関するご案内】
こちらの商品は生食用ではございませんのでしっかりと火を通してお召し上がりください。
到着後ぽん酢は常温保管してください。
- 返礼品レビュー
- 自治体への応援メッセージ
イタリアン・フレンチ・和食など有名なシェフから高い評価を得て、出荷量も年々増加しています。
三重県原産のシャモ「八木戸」と三重県の銘柄鶏「伊勢赤どり」に「名古屋コーチン」を掛け合わせた鶏で、 肉色は赤みが強く、肉質は程よい歯ごたえがあり、旨味成分を多く含み鶏肉本来のコクと風味があります。
また、脂身に鶏特有の臭みはなく、皆さんに喜んで食べていただける地鶏肉です。
この豊かな自然と世界遺産をも育む地で、熊野地鶏は愛情たっぷりに飼育されています。