地元に伝わる製法で丁寧に炊き上げた佃煮です。　大粒の浦村産牡蠣を使用し、たまり醤油でじっくり煮込みジューシーな食感を作り上げた逸品です。残った調味液で美味しい炊き込みご飯も作くれます。牡蠣の炊き込みご飯の素としても使って頂けます。2度美味しい。　　事業者：　http://www.sun-sv.com/　株式会社サン・サービス