【配達不可：離島】
活鰻を早朝より腹開きにし、炭火の手焼きで一気に焼き上げ創業70年を数える名店より引き継いだ自慢のタレで焼き上げた鰻の蒲焼き、鰻を蒸さずに高い技術が要求されるこなしと言われる技法で丁寧に焼かれた鰻は大変香ばしく、うなぎ本来の旨味がお楽しみいただけます。
うなぎ一筋の職人が厳選し、一本一本手作りで焼きあげます。
ご贈答にも喜ばれる逸品です。
一尾150g～170gの大きな鰻をカットして、真空パック加工致しました
少しずつ召し上がっていただけるようにコストを掛けて小分けしてあります
冷凍で約90日の賞味期限がありますので、ご贈答や遠くの方へのお土産やお礼の品として最適です

※画像はイメージです。
※ひとつひとつ心を込めて手作業で焼き、加工を行っているためお届けには最大2ヵ月かかる場合がございます。ご了承下さい。
2ヵ月を越える場合はこちらからご連絡させて頂きます。
※離島へのお届けはできません。

※地場産品類型3号：名張市で製造