もろみを入れて吊るした小袋から余分な力を加えずに、したたり落ちる滴だけを丁寧に集めて瓶に詰めた滴取り。
精米歩合40%の山田錦を低温でゆっくりと醸しました。手間と時間とをかけてじっくりと醸された、究極を求めて到達した逸品です。
絹のように柔らかな舌触り、ふくよかで深みのある味わいと優美な透明感をまとった香りは、若々しさも含みながら緻密に調和し高い品格を漂わせます。
口に含んだと同時に別次元へと誘う、当蔵最高グレードの純米大吟醸。「G7 伊勢志摩サミット 2016」にて乾杯酒に採用。

◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。


事業者名：太田屋
連絡先：059-385-0508

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【加工地（製造地）】
清水清三郎商店株式会社
三重県鈴鹿市若松東三丁目9番33号