飲めるほどに柔らかい』新しい大福。
口に入れれば、解けるように溶けていく、驚きの食体験を。

普段なら和菓子に使われないような食材、例えばハーブやスパイスやフルーツを巧みに和菓子と掛け合わせて美味しくて楽しい和菓子を作りました。
ItWokashiは「和菓子」や「伝統」というルールに縛られず、自由にお菓子を創造し、和菓子の魅力を現代に合わせてチューニングしながら提案していくブランドです。
「いとをかし」の趣深さ、「It お菓子」のアップデートされた和菓子でありたいという思いを込めました。

冷凍で上品なアイスのように、全解凍で飲めるほどの柔らかさを。

■お礼品の内容について
・Daifuku(粒餡&クリーム・葡萄&ラム・烏龍&杏仁・抹茶&レモン・胡麻&マンゴー・苺&ピンクペッパー)[各1個入]
　　製造地:三重県鈴鹿市/加工地:三重県
　　賞味期限:発送日から30日

■原材料:
粒餡&クリーム
砂糖(国内製造)、小豆、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、白生あん(国内製造)、寒天、卵白、片栗粉／トレハロース、乳化剤、酵素（大豆由来）

葡萄&ラム
白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、卵白、ラム酒、ぶどう、ぶどう種エキス、レーズン、片栗粉／トレハロース、香料、乳化剤、酵素、クチナシ色素

烏龍&杏仁
白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、ウーロン茶パウダー、卵白、杏仁リキュール、片栗粉／トレハロース、乳化剤、酵素

抹茶&レモン
白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、卵白、レモンペースト、抹茶、レモン、片栗粉／トレハロース、香料、乳化剤、酵素

胡麻&マンゴー
白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、マンゴーピューレ、寒天、卵白、黒ごま、片栗粉／トレハロース、乳化剤、酵素、アナトー色素

苺&ピンクペッパー
白生あん(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(国産))、生クリーム、寒天、卵白、いちごあん（白生あん、ストロベリーソース、還元水飴、バター）、ピンクペッパー、片栗粉／ トレハロース、香料、酸味料、着色料（赤２、赤１０２、コチニール色素）、乳化剤、酵素

【原産地】
三重
【加工地（製造地）】
有限会社小原木本舗大徳屋長久　三重県鈴鹿市白子1丁目6-26