返礼品について
その後、試験栽培や調査が続けられた結果、「倒れにくく、収穫量が多く、病気にも強い新種の稲」であることが判明しました。
そして、「皇大神宮ご鎮座二千年」を迎えた平成8年1月16日。この稲は、伊勢神宮の当時の酒井小宮司によって、永遠に繁栄が続くことを祈念し「イセヒカリ」と命名されました。
私ども伊勢之里では、当初試験栽培に携わった「山口イセヒカリ会」より種籾を分けて頂き、平成31年より生まれ故郷である神宮神田近くの圃場で生産を始めました。
【食べ方】イセヒカリは硬質米ですので、一晩水に漬け置き、通常より1割程度水を多めに炊いていただくとより美味しく炊き上がります。是非お試しください。
縁起の良いお米ですので、お祝いの席や、お正月・記念日などに、召し上がっていただければ幸いです。
丈夫でたくましいイセヒカリの稲のように、お米を召し上がられる方々が健康・平和に過ごせるようお祈り申し上げます。
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