自宅で漬物体験。
漬ける期間も野菜も自由です。
定番のキュウリ、ナス、人参、白菜はもちろんですが、インターネットで調べてみてください。
その中には、ゆで卵、アボカド、ささみ、まぐろ、サーモン、牛肉、するめ、チーズ、豚肉、ブロッコリー、トマト、マンゴー、リンゴと・・・・・・私たち生産者もビックリの楽しみ方があるそうです。
お好きな物を漬けてオリジナルのぬか漬けを作ってみてください。

≪林商店のこだわり≫
伊勢志摩地方の伊勢沢庵各種漬物製造本舗。
伊勢平野の恵まれた風土にある林商店は、戦後から古人の知恵を受け継ぎながら、現代の人にも喜んで食べてもらえる漬物づくりを目指してきました。
真心込めてひとつずつ手づくりしているぬか床は、地域のお客様や全国の漬物好きのお客様から長年愛され続けています。

≪美容と健康に優れた漬物≫
ぬか床に使われる米ぬかには、ビタミンＢ1が豊富に含まれています。ビタミンB1は糖質を燃やしてエネルギーに変えるため、糖質やアルコールを多く摂取する方、ダイエットに関心のある方、疲労回復が遅いと感じる方に是非取り入れてほしい栄養素です。

ぬか床で野菜を漬けている間に、ビタミンB1やミネラルが野菜にたっぷりと浸透し、本来野菜がもつ栄養素を何倍にも増やし、少しの量でも不足しがちな栄養素をしっかり摂取できます。

≪ぬか漬けに合う野菜≫
きゅうりやなすはもちろん、大根などの根菜類、白菜やキャベツなどの葉茎菜類は味もしっかりと漬かりやすく、噛むほどに香りや旨味が口の中に広がりオススメです。また、その日のうちに食べきれず残ってしまった野菜も是非漬けてみてください。
無駄なく食べていただくことができます。

健康と美容に気を遣う方にもおすすめです。
是非、漬物ライフをお楽しみください。

【保存方法】冷蔵保存。※写真はイメージ画像となります。


この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。