令和4年第26回全国納豆鑑評会にて、農林水産大臣官房長官賞を受賞。極小粒・小粒部門全国第2位です。
大豆は北海道産スズマル大豆を使い、納豆のうまさの三要素、ねばりとにおいと大豆の風味のバランスが整った納豆です。食感は柔らかすぎず、硬すぎず、キャラメルのような食感を目指しました。
添付のたれも、日本一を2連続取った実力の持ち主の下津醤油製のたれで、納豆の発酵、醤油の醸造のコラボ製品となります。