主にインド、パキスタンで栽培され、現地では古くから日常野菜として食されているマメ科の植物「グァー豆」。
「グァー豆」から作られた水溶性食物繊維のグアーガム分解物「サンファイバー」は、病院や介護施設でも広く使われている食物繊維です。
コーヒーやジュース、スープなどに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
また、料理にも簡単に使え、毎日手軽に食物繊維を摂ることができます。

事業者：太陽化学（株）