土鍋のやさしい熱伝導で、じわじわゆっくり温めるから食材の中まで火が通り素材本来の旨味を引き出してくれます。また、ゆっくり冷めていくので素材に味がしっかり染み込みます。萬古焼の土鍋は、国産土鍋の全国シェア第一位です。また、ペタライトを配合をした特別な陶土を使うことで、とにかく耐熱性に優れ、丈夫で長持ちするのが特徴です。
９号土鍋：直径28cm、高さ17cm、容量3400ml　
　　　　 直火、オーブン、電子レンジ対応