返礼品について
【五平餅のお召し上がり方】
できれば炭火焼きでご賞味していただくと良いのですが、今回はご家庭でオーブントースターで焼く方法をご紹介しますので、ぜひお試しください。
1.袋から取り出した五平餅の串の部分をアルミホイルなどで巻いてください。串が焦げるのを防ぎます。そして、アルミホイルを敷いたオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。下に敷いたアルミホイルは、タレが垂れないようにするためですが、一度クシャクシャシにして広げてから使うと焼いた五平餅がはがれやすくなります。
2.五平餅を白焼きしている間にタレの用意をします。つぐやのタレは味噌としょう油の合わせダレですので、よく混ぜてからお使いください。
3.いよいよタレをつけての本焼きです。タレは濃いめの味付けになっていますので、片面のみにスプーンや刷毛などで塗ってください。焼き加減はお好みで調節してください。濃い味がお好きな方は、片面を焼いた後、もう片方も同じ要領でタレをつけて焼いてください。
作るところから食べるところまで楽しんでいただけると思います。ふわふわ食感とクルミのコク、小さなお子様から年配の方まで好評を得ています。
余ったタレは野菜と和えるなどしてお使いいただけます。
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