南知多片名市場で採れた、とれたての大あさりを、1日中水槽に活かして、砂出しして、翌日大あさりを半割りして、
また、砂を出すため水洗いをして、急速冷凍して、真空包装しました。
バーベキュー、酒蒸し、殻を取り除きフライにしても美味しいです。

■生産者の声
真空包装しているので冷凍保存期間が長いです。
生ものですので、解凍して、直ぐに調理してください。

■注意事項/その他
解凍した大あさりはいたみが早いため、なるべく早く調理して召し上がってください。
尚、よく水洗いしてますが、稀に砂が入ることがあります。

※画像はイメージです。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

原材料割合南知多町100％製造南知多町加工南知多町