獲れたてのタコの内臓を除去してから塩揉みしてタコのヌメリを取り、よく水洗いをしてタコを柔らかくするためよく揉み一旦冷凍します。
又冷凍する事により、身がより一層柔らかくなります。翌日にタコを刻んで真空包装します。

■生産者の声
南知多で獲れた生き生きのタコです。ぜひ召し上がって下さい。

■注意事項/その他
・冷凍した生ダコです。解凍後沸騰したお湯に約3分ボイルして召し上がって下さい。
・画像はイメージです。

原材料割合南知多町100％製造南知多町加工南知多町