南知多で２０年以上ふぐ料理を提供する地元料理店信頼の一品となります。

この地冬の味覚の王様「とらふぐ」を扱う当店では、身質が一番良いとされる「1.1～1.2kg」サイズの活とらふぐを厳選し、板前が丁寧に調理します。
食感が強いとらふぐの刺身は身質に合わせた薄造りが美味しさの極み。
愛知県のふぐ調理師免許を持つ板前が一枚一枚丁寧に仕上げます。

さらにてっさ以外の上身、アラを体の芯から温まるふぐちりセットにしてお送り致します。
ご家庭での鍋料理をこの時期だけの逸品で華やかに。

ご自宅での贅沢に、また贈答用にも確かな味わいの豊かな一品です。


■注意事項/その他
※発送されるとらふぐは南知多町産天然とらふぐ又は悪天候等の事情により不漁が続く場合は品質の良い養殖とらふぐを厳選して使用しております。
予めご了承くださいますよう宜しくお願い致します。
※画像はイメージです。