◆アルザスの看板製品「千鳥チーズ」は、ふわふわでトロトロの柔らかさ。深いコクとそれでいてあっさりとしたくちどけのスフレタイプのチーズケーキです。
　日本の渚百選にも選ばれた南知多町内海の「千鳥ヶ浜」に飛ぶかわいい千鳥の姿の焼印を押して仕上げました。

◆ふわふわたまごの生ブッセは、柔らかフワフワな生地の中に口どけの軽い生クリームを包み仕上げました。半解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。
　ふわふわたまごは、アルザスの看板製品「千鳥チーズ」と並ぶ人気製品です。

◆南知多の宝箱は、南知多産のレモンやミカン、イチジクといった旬の果物を使用したマドレーヌとクッキーのセットです。
　地元の大学生さんと協力して、南知多の果物にこだわり、「まちおかし」で「まちおこし」ができたら
　視覚と味覚で南知多町を感じてという思いで生まれたお菓子です!
　パッケージには、おすすめの観光スポットや名産品などのイラストが描かれています

◆チョコレートマーブルケーキはトップのチョコレートがパリパリで、ふんわりとしたスポンジ生地がマッチしており、
　きれいなマーブル模様が特徴のケーキです。

■生産者の声
当店は、1847年(弘化4年)に和菓子店「市太樓」として創業。
江戸、明治、大正、昭和と時を重ね、1974年(昭和49年)和洋菓子店「アルザス」をオープンし、自分のこだわりではなく皆様が求めるものを作り続けてきました。
創業170年以上変わらず、皆様を想いながら一つ一つ丁寧に仕上げています。

■注意事項/その他
※発送は冷凍便で送りますが、冷蔵庫にて解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。