丹波黒豆(たんばくろまめ)には隠し味にワインを使用しふっくらと炊き上げました。
他では取り扱いがあまりないあさり豆は日本最大級大粒大豆「たまふくら」を使用しもっちり、ふっくらとした食感とほのかな甘さがやみつきになります。
他には清酒を入れて煮込んだあわび煮は適度に柔らかくなり、旨味をしっかりと閉じ込めました。
創業90余年の老舗の味をお楽しみください。

■生産者の声
伝統の味わいに独自の工夫をこらし、人々の嗜好にマッチするように日々努力しております。
佃煮本来の日持ちの点も十分配慮しております。
食の安心・安全を第一に、良質な素材のもつ本来の味を大切に、ひとつひとつ丁寧に炊き上げた味わい深い「水一の味」をぜひどうぞ。

■内容量/加工地
・丹波黒豆〔200g/加工地:愛知県北名古屋市〕
・あわびスライス〔70g/加工地:愛知県北名古屋市〕
・松茸昆布〔150g/加工地:愛知県北名古屋市〕
・生剥き志ぐれ〔200g/加工地:愛知県北名古屋市〕
・あさり豆〔200g/加工地:愛知県北名古屋市〕
・花豆〔200g/加工地:愛知県北名古屋市〕

■原材料
あさり、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、あわび、黒大豆、大豆、花豆、発酵調味料、松茸、清酒、水飴、昆布、ワイン、生姜、鰹エキス、ぶどう糖、調味酒(ラム酒)、食塩、きくらげ、寒天、唐辛子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、漂白剤(亜硫酸塩)

■賞味期限
・丹波黒豆　90日
・あわびスライス　90日
・松茸昆布　90日
・生剥き志ぐれ　90日
・あさり豆　90日
・花豆　90日

■注意事項/その他
・開封後は10度以下で保管し、お早めにお召し上がりください。
・本製品で使用しているあさりなどの二枚貝にはカニが共生しています。