渥美半島の恵まれた自然環境の中で、農薬化学肥料を通常の半分以下で栽培する特別栽培で育てたスイートコーン
平均糖度は18度で、20度を超える事もあり、スイカやカキを連想させるようなさっぱりとした甘さです。
白と黄色が混ざったバイカラーのとうもろこしで、黄色い粒の甘さと白い粒のミルキーさが魅力。
バイカラー系統「ドルチェドリーム」は、「おいしさ」「大きさ」を両立した、まさしく夢(＝ドリーム)のような品種といえます。
皮が薄いため加熱時間は短めに
時間と共に糖度が減少しますので早めに調理して下さい
天候により出荷時期が左右されます。
商品のサイズも変動有り。