返礼品について
【渥美産 垂下あさり 春黄金 1kg】
天然活きあさり出荷額全国ダントツ第一位愛知県より発送!
渥美半島福江湾で漁獲されたあさりのうち大粒のものを厳選しカゴに入れて垂下養殖。 定期的に身入りを調べ、一定基準を満たしたものだけを出荷。海中に吊るして養殖しているため、砂抜きも不要です。
身入りがよく、味が濃厚でやわらかいのが特徴。
調理をして、火を通しても身が縮みにくく、カゴに入れ砂のない環境で養殖する為、砂の混入が少ないです! 出荷基準を定め、品質管理を徹底しております。
田原市福江湾で漁獲されたあさりのみを使用し養殖。品質チェックを可能な限り行い、基準をクリアしたあさりを出荷しています。
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