愛知県田原市・渥美半島の海岸線を通る黒潮に育まれ、ふっくらやわらかく旨みが凝縮された田原市産の釜揚げしらすをたっぷりと使用した『しらすのオリーブオイル漬け』、毎日の料理にしらすがお手軽に使える3種類の詰合せです。
おすすめレシピブック付き。
・今日は何にしらす？ガーリック
ガーリックと唐辛子の風味が良いアクセントとなり、思わず食欲をそそられます。スペイン料理をはじめ、色々なお料理にアレンジできます。
・今日は何にしらす？大葉
渥美半島で生産した大葉を爽やかなジェノベーゼ風ソースにして混ぜ合わせた『しらすのオリーブオイル漬け』です。パンやパスタと一緒にそのままお召し上がりいただけますし、ドレッシングの材料やリゾットのアクセントにもピッタリです。
・今日は何にしらす？あおさ
渥美半島で獲れたあおさ粉を使用し、潮の香りが広がる『しらすとあおさのオリーブオイル漬け』です。だし汁や醤油との相性抜群で、ご飯や麺類のトッピングとしてもお楽しみいただけます。
お刺身やお豆腐との組み合わせもおすすめです！