配達不可：北海道・沖縄・離島
愛知県の品種「こはるもち」 粒が大きく粘りが強い品種のもち米です。

＜食べ方＞
おもちにすると、粘りが強い美味しいお餅が出来ます。
いつも食べているご飯に1割ぐらいもち米を混ぜると、一段おいしいご飯になります。
鶏、昆布、酒、こんにゃく、揚げ、里芋などといっしょに炊飯器で炊くと、風味が豊かなおいしい五目おこわご飯になります。

＜栽培のこだわり＞
環境にやさしい、昔ながらのレンゲ農法で育てたお米です。

レンゲ農法は、田圃にレンゲの花を咲かせて肥料にします。
そのため、炭素循環によって環境負荷が低減されています。
さらに、農薬の使用を減らした【特別栽培米】でもあります。

寒い時期からの、田んぼの土作り。
田んぼの肥料は、れんげの花と有機JAS対応の鶏糞を使用。
田植え前の代掻きという、水を張って田んぼを耕うんする作業も、2回～3回行っています。（通常は1回）
畦の草刈りも、除草剤を使わず全て手作業で行います。
愛情いっぱいに育てたお米をご賞味ください。

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特別栽培米
節減対象農薬：愛知県慣行栽培比5割減
化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用
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※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。