こしあんは、北海道産小豆100％使用。
北海道産小麦から取り出した小麦たん白と道明寺粉で生地を造り、北海道産小豆100％のこしあんを一つ一つ丁寧に包みました。
桜色の麩まんじゅうに、桜の花がのっています。

【原材料】
こしあん、小麦たん白、道明寺粉、桜花の塩漬け、トレハロース、コチニール色素

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【地場産品に該当する理由】
3号　麩まんじゅうの製造にかかる生地づくりから焼き上げまですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値（返礼品提供価格）のうち約６０％を占めているため。