ゲンコツ程の大きさにお麩を焼き上げる際、ふくらみが悪かったり、形が悪かったりしたB級品のたま麩を詰め合わせました。
形がふぞろいですが、味は正規品と同じです。
たま麩の底に箸で穴をたくさん開け、お味噌汁、お吸い物に浮かべると、たま麩が汁をどんどん吸い込み、とろーりもちもちのたま麩の出来上がりです。


【原材料】
小麦たん白、小麦粉、重曹


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【地場産品に該当する理由】
3号 麩の製造にかかる生地づくりから焼き上げまですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値（返礼品提供価格）のうち約60％を占めているため。