高浜市名物の高浜とりめしを缶詰にしました。主要原料は全て国産の原料を使用し、鶏肉は愛知県産にこだわりました。
タレはたまり醬油を使用することで味にコクと深みを出すことができました。
高浜市のとりめしをご家族でいつでも食べれるようにしたい、高浜市を知ってほしいという思いから、手軽に長期保存できる缶詰にしました。

【地場産品に該当する理由】
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（株式会社エザカ）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの