【説明】
国産非加熱はちみつと3種類のナッツを合わせて作ったハニーナッツです。
ハニーナッツとは、ナッツのはちみつ漬けの事。しっとりとはちみつが浸み込んだナッツのジューシーな味わいがたまりません。ナッツは5つ星ホテルでも提供されるくるみ、アーモンド、カシューナッツを使用しています。専門の職人さんがそれぞれナッツ毎に合わせ、焙煎しています。
合わせたはちみつは愛知県小牧市の非加熱はちみつ。桃蜜・新蜜・極み蜜の三種類のはちみつで作りました。それぞれのはちみつのおいしさ、甘さが異なります。ぜひコーヒーのお供として、ワインのお供としてご褒美スイーツとしてお召し上がりください。

【ハニーナッツは高栄養価食品】
ビタミン、食物繊維、ポリフェノール、鉄分、アミノ酸など充実した高栄養価食品です。
美味しくて体に良い、嬉しいスイーツです。

愛知県小牧市特産の桃畑の真ん中で作ったはちみつは、非加熱・無農薬で安心安全です。ハピネスビーは国内生産のはちみつのみを扱う専門店です。また、1年の中で3月〜6月までの糖度が高く、はちみつの旬の季節しか採蜜しません。そのためとても貴重なはちみつになります。糖度は平均81度。濃厚な甘味で花の香りにくせがなく、はちみつ独特のえぐみもありません。
桃蜜・新蜜・極み蜜の3種類があり、花の種類で甘味と香りが違います。
それぞれのはちみつを使用したハニーナッツのセットです。それぞれの魅力が違います！贅沢な食べ比べをお楽しみください♪

〈桃蜜〉
桃の花の季節にしか採れない貴重なはちみつです。特徴としては春の一番最初に採れるはちみつで花の香りが強く感じられます。
口に入れた時、花の芳香に包まれるような後味を感じます。
優しく柔らかな甘さとなめらかな口当たりで、香りを楽しみたい紅茶やナッツとの相性が抜群です。

〈新蜜〉アカシアのはちみつは果糖が多いので冬場固まりにくく、柔らかな風味と優れた品質で知られているため非常に人気のはちみつです。淡い色合いとなめらかな口当たりが特徴で、上品な甘さと繊細な香りが楽しめます。パンやシリアル、パンケーキなどシンプルな食品との相性がよいため、毎日食べたい方にお勧めのはちみつです。

〈極み蜜〉ぶどうや柿、みかんなど、夏〜冬に向けて実をつける果実の木々の花から採取される特別なはちみつです。この時期に咲く花は、花数も少なくなりますので、みつばちははちみつをより濃厚で風味豊かなものにするためエネルギーを集中させます。厳しい自然条件の中で生み出されたはちみつは濃厚な口当たりと豊かな風味。まさに自然の極みを感じます。極み蜜は特別な日にふさわしいギフトとしても喜ばれます。

■寄附者様にお届けするはちみつは･･･
はちみつに含まれる大切な栄養素をそのままに、非加熱・非加工にて皆様の元へお届けしております。
そのため、微量な粒などが混入している場合がありますが、それらはミツバチの集めた花粉ですので安心してお召し上がりいただけます。
また、無添加であるが故に温度が下がると白く凝固することがありますが、味や品質は一切問題ございません。
もし白く濁ってしまった場合は60度以下の湯煎に入れてゆっくりと時間をかけて溶かしてください。本来の味のままお召し上がりいただけます。
＊湯煎温度が高いと栄養素が壊れてしまう可能性がありますのでご注意ください。

【配送不可地域】
北海道・沖縄県・離島・諸島

【原材料】
はちみつ（愛知県小牧市産）、クルミ、カシューナッツ、アーモンド

【注意事項】
※１歳未満の乳児に与えないでください。

【提供事業者】
有限会社愛光園