名古屋コーチンの旨みが存分に味わえる贅沢なすき焼きです。コーチンの肉汁がじゅわ～と染み出し、野菜も美味しくなります。
コーチン入りつくねもついてボリューミー！！
鍋の中のお肉をひきずるように焼いたことから「ひきずり」と言われています。
名古屋コーチンの食感と旨みをダイレクトに味わって下さい。
旬のきのこをたっぷり入れても旨い。ぜひご賞味ください。

<名古屋コーチンの郷土料理　ひきずり鍋>
「ひきずり」とは、尾張地方に伝わる鶏肉のすきやきのことで、「鍋の中で鶏肉をひきずって食べた」ことが語源といわれています。
※名古屋コーチン発祥の地である小牧市池之内地区では、40～50年前まで秋祭りやお正月などの日に「お日待ち」と呼ばれる地域住民の会合で、名古屋コーチンの「ひきずり」がご馳走に出されていたそうです。
※「今年の嫌なことを新年までひきずらないように年末に食べる」という説もあります。
※地場産品以外のものが使用目的等において地場産品に附帯するものであることが明らかであって、かつ、提供される返礼品全体の調達費用のうち地場産品の割合が7割以上である。