「ななばなな」は中部国際空港の近くで生産される「農薬不使用」「化学肥料不使用」の安心・安全で高品質なバナナです。
その為、皮まで食べることができます！
皮は実に比べ栄養価が高く、収穫時のグリーンな状態でお届けできるため、グリーンからイエローまでの7色の色彩変化と追熟を楽しんでいただけます。
サプリのように体にいいバナナ（サプリなバナナ）という意味を込めて「ななばなな」と名づけました。

■栄養豊富！食物繊維たっぷり！
青いバナナは栄養豊富で、とくに「レジスタントスターチ」というでんぷん質が豊富に含まれています。
体内で消化されにくいでんぷん質で、小腸などで消化・吸収されずに大腸まで届くことで血糖値の上昇を緩やかにするとされています。
腸内環境を整え、便秘解消にも効果が期待できると言われています。

■「追熟」で甘くなる
「追熟」とは、果肉の中のでんぷん質やペクチンなどが酵素分解され、糖に変化することによって甘みを生み、果肉を柔らかくする事です。

<保存方法・追熟期間の目安>
〇最適温度は15～20度（約3日～7日で追熟）
〇机などにじかに置くとバナナの重みで傷んでしまうことがあるので、バナナスタンドを使うとよい。
〇暑くて追熟するスピードが速いときは、冷蔵庫の野菜室に入れる。
〇寒い季節は、青いバナナを袋に入れ追熟させる（約7日ぐらいで追熟）
〇追熟がなかなかか進まない場合は、りんごなどのエチレンガスを発生させるものと一緒に袋に入れておくとよい。

<合同会社アスナロファーム>
障がい者施設の自立支援や新たな産業創出を行い地域活性化を目指します。
バナナを栽培・販売するだけでなく、高品質なバナナの栽培を通して全国の休耕地、高齢化による後継者不足の解消や新しい産業の創出、障がい者支援施設の自立化支援を実施し、まちづくりをサポートします。
作業の効率化・自動化を通して、安心・安全で高品質なバナナをご提供出来るよう励んでおります。

私たちはこのバナナを通じて、日本の食料自給率向上にも貢献したいと考えています。
未来の子どもたちにも安心して食べてもらえる“国産フルーツ”の魅力を、ぜひご家庭で体感してください。

事業者：合同会社アスナロファーム

【発送不可地域】
離島

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【地場産品基準】
1号　市内の農場でバナナの栽培を行っている