キング砥石の看板商品である「キングデラックス #1000番」。
砥石を初めて購入する方には、まずこの#1000番をおすすめしています。

砥石というと「山から切り出してきたもの」と思われがちですが、当社の人工砥石はそうではありません。
原料を混ぜ合わせ、高温で焼き固めて作られています。

砥石製造において最も重要なのは、平面をしっかりと作ることです。
平面でなければ、刃を研ぐ際に刃先が丸まってしまうため、正しく研ぐことができません。
そのため、1丁ずつ丁寧に歪みを直しています。
また、手に取ったときの感触を良くするために、面取り加工も施しています。

お客様が包丁を研ぐ際に、最も良い状態でご使用いただけるよう、万全の状態で出荷しています。

■キング砥石株式会社
日本六古窯の一つ「常滑焼」で有名な愛知県常滑市で1940年に創業し、陶製を含む人造砥石を作り続けています。
家庭用砥石を中心に、「キングデラックスシリーズ」や「キングハイパーシリーズ」など、用途に合わせた様々な砥石を製造しています。プロの料理人から家庭での包丁研ぎまで幅広くご愛用いただき、「砥石といえばキング砥石」と嬉しいお言葉をいただいております。
創業以来、砥石の製造工程を徹底的に研究し続けているため、切れ味にこだわるプロの料理人の方々にも信頼される品質を提供しています。包丁研ぎの初心者から熟練者までご満足いただけるよう、使いやすく高品質な砥石づくりに今後も取り組んでまいります。


事業者名：キング砥石株式会社
連絡先：090-1236-7742

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【地場産品基準】
3号　製造に係る原材料仕入れから最終工程まですべて市内で実施しており、約85％の付加価値が生じているもの