■ブランド放し飼い卵「放し飼い米たまご」のご紹介
放し飼いでのびのびと過ごし、地域のお米が配合された独自の飼料と、ミネラル豊富な天然水で、心も体もお健やかに育った鶏の卵です。
黄身が甘く深い味わいでコクが強いけれど卵臭さは感じない自慢の卵は、ぜひ一度卵かけご飯でお召し上がりください。

■放し飼い飼育とは
はばたき農場では、日中、鶏は自由に鶏舎の中と外を行き来することができ、自然に近い環境で本来の生命力を引き出すことで、暑さや寒さなどに耐えたくましく育ちます。
放し飼い飼育により、鶏たちは環境への負荷も少ない持続可能な農業を実現します。

■鶏の住環境について
鶏がリラックスできる止まり木や砂浴びのための敷料、個別の産卵用巣箱を完備しています。
また、敷料には直売所「ココテラスの丘」で出たコーヒーカスをアップサイクルして利用し、環境にも配慮しています。

■鶏の飼料について
飼料の主原料であるトウモロコシや大豆は、NON-GMO（非遺伝子組換え）のものを使用し、鶏の腸内環境を整える「生菌」や「メカブ」などを配合した純植物性飼料で飼育しています。
また、地産地消を推進し、地域の田んぼで育てられた飼料用のお米を10％以上配合しています。
更に、明日（米たまご）と比較して、飼料にアマニを約３倍、メカブ（海藻）を約２倍を加えたことで、風味を豊かにし、クリアでピュアな味を実現しました。

■地域の関わりとSDGsへの取り組み
自然豊かな環境で育った鶏はミネラル豊富な天然水を飲み、地元のお米を含む飼料を食べています。
地域循環型農業を実現し、鶏糞を肥料として利用することで、持続可能な農業を推進しています。

■はばたき農場について
ここはにわとりがはばたく、放し飼い農場です。
にわとりがにわとりらしく命を全うできるように、自由に卵を伸ばして過ごすことのできるように、この農場でにわとりを育みます。
のびやかに過ごしたにわとりから生まれるたまごは、おいしく健やかなたまご。
たまごは食べる人を育み、人は地域を育みます。
そしてこのたまごが愛されることで、農場が育まれていきます。
はばたき農場は、作る人、食べる人、みんなで育む農場をコンセプトにしています。

事業者名：とれたてたまごの店　ココテラス
連絡先：0569-37-0072

【地場産品基準】
1号　常滑市内にて生産されたもの