返礼品について
・しっとり柔らかい豚ロース肉
・旨味とコクのある豚肩ロース
・脂が甘い豚バラ
・癖になる食感と旨みのトントロ
この4種類をセットにしてお届けします。
「あいぽーく」は、知多半島の温暖な気候と豊かな自然のなかで、当農場のスタッフがさまざまなこだわりを持って育てる銘柄豚。
オレイン酸が豊富で脂のつき具合が絶妙な、ジューシーでまろやかな甘みのあるやわらかい豚肉です。
あいぽーくのことを知り尽くした職人が、科学的な裏付けをもとに独自の配合飼料を与え、年に何度も肉質をチェックしながら心をこめてつくっており、無添加・無着色のハムやソーセージも人気商品となっています。
★飼育から販売まで自社一貫体制で自社農場(2018年6月HACCP/2019年1月JGAP認定農場)で飼育した豚のみを取り扱っています。
★H19年度第36回 愛知県代表として日本農業賞特別賞受賞
★メディアに多く紹介されブリオを代表する商品です。
【配送不可地域】離島
提供:株式会社ブリオ
連絡先:0569-84-3387
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《地場産品基準》
2号 主要な原材料である知多豚は市内農場で生産されたもの
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