創業100年、地元の飲食店や多くのご家庭から愛される魚美本店より、
三河一色産のうなぎ蒲焼き(約160g～180g×2尾)をお届け致します。

「製法」
三河一色産の活うなぎを和泉の地下水で2日間活かし込むことで、泥臭さが抜け、身がしまり、旨みが凝縮されることでうなぎ本来の美味しさが味わえます。
活うなぎを氷でしめ、腹開きで開き、一本一本丁寧に手焼きし、焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、食感、旨み、香りを閉じ込めております。

「たれ」
秘伝のたれは、たまり油を使用し、うなぎの脂、骨のエキスなど旨み成分を凝縮した本格的な味わいとなっております。

■生産者の声
職人が心を込めて焼き上げ、
製法とたれにこだわった魚美本店のうなぎ蒲焼きをご賞味ください!

■お礼品の内容について
・うなぎ蒲焼[2尾]
　　加工地:愛知県安城市
　　賞味期限:発送日から6ヶ月


■原材料・成分
醤油・みりん・砂糖・片栗粉・ウナギの骨・ウナギの脂

■注意事項/その他
※うなぎには小骨がありますので、ご注意ください。
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。