本品は、お手軽2パックとお試しやすい返礼品です。お試し用としていかがでしょうか？

農薬や化学肥料を一切使わず、土の力だけで育った「自然栽培米」のみを使用。

麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作る米麹です。
注文をいただいてから作り、店主から直送するので、新鮮な米麹です。
昔ながらの麹蓋を使って製造しています。

他の米麹とは香りも麹力も大きく異なり（当店米麹と比較）、
この米麹を使って作る甘酒では、甘さと香りの違いに麹一筋の店主も、びっくりするほどでした。
　
※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。