地元碧南市にある大浜漁港で水揚げされる、伊勢湾でとれた少し大きめの味の濃い家庭用のしらす干しです。
便利なしらす干し小分けタイプ 630ｇ（70g×9p）を隔月3回お届けする定期便です。半年間楽しめます。

しらす干しとは、釜揚げしらすを干して水分量を70％ほどにしたしらすのことです。「ちりめんじゃこ」や「かちり」よりも水分を多く含みます。

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