地元碧南市にある大浜漁港で水揚げされる、太平洋白砂の地域でとれた色が白く、細かい上級品のしらすをふっくら柔らかく干しあげた贈答用のしらす干しです。
1年間の定期便でお届けいたします。

しらす干しとは、釜揚げしらすを干して水分量を70％ほどにしたしらすのことです。「ちりめんじゃこ」や「かちり」よりも水分を多く含みます。

保存方法：商品がお手元に届きましたら、一度に召し上がる量で小分けにし、ラップなどで密封し冷凍室で保存してください。食べる前に解凍してお召し上がりください。