パナマ　タラマンカス農園のゲイシャコーヒーです。
現在では様々な味わいのゲイシャが販売されていますが、本来のゲイシャらしさを感じることができるコーヒーがお値打ちに味わえると思います。
グレープフルーツ、アールグレイのような爽やかで上品な風味で、飲み終えたあとも口の中で香りの余韻が長く続きます。

ゲイシャは、コーヒーの品種のうちのひとつで、以前は収穫量が少ないため栽培されることはありませんでした。
しかし、2004年にパナマのエスメラルダ農園が栽培したゲイシャがコンテストに出品され優勝。
その後出品したコンテストでも次々に優勝を手にし、一躍有名になりました。

農園を経営しているディグナ家の人々は、この地で4世代にわたりコーヒーの栽培と加工に携わり、家族で農園の運営を行っています。
高品質なコーヒーづくりに取り組む一方、公園内の美化活動や固有種の保護活動など、環境への配慮も大切にしている農園です。
このような自然環境の保全が、コーヒー栽培にとっても理想的な条件を生み出します。

■Coffee SAKURA
2001年に創業し、愛知県瀬戸市で、コーヒー豆を焙煎し販売しているコーヒー専門店です。
当店のコーヒー豆は、不必要な農薬を使用しないなど、生産地や流通過程において誠実な生産者からのみ仕入れ、焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています。
どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
私たちは、コーヒーをドリップして飲む「ほっとするひととき」をお届けします。


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