コーヒー豆を実のまま乾燥させており、華やかな香りと熟した果実のような甘みを感じます。
ストロベリーの風味も感じます。

昔、おとなりの国イエメンのモカ港から世界に出荷されていたことから、今でもモカという名前で親しまれています。
エチオピア南部のイルガチェッフェ地方で収穫されたコーヒーです。
エチオピアは、人類発祥の地ですが、コーヒー発祥の地とも言われています。

■Coffee SAKURA
2001年に創業し、愛知県瀬戸市で、コーヒー豆を焙煎し販売しているコーヒー専門店です。
当店のコーヒー豆は、不必要な農薬を使用しないなど、生産地や流通過程において誠実な生産者からのみ仕入れ、焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています。
どこで、どんな人が、どのように作ったものかが分かるコーヒーを取り扱っており、毎日必要な量を計算し焙煎しています。
私たちは、コーヒーをドリップして飲む「ほっとするひととき」をお届けします。


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